На базі Семидубського ліцею відбувся навчальний семінар з організації харчування у закладах освіти Семидубської територіальної громади.
З метою підвищення рівня дотримання вимог санітарного законодавства та забезпечення безпечного та якісного харчування дітей, Провела його Тетяна САВЧУК, начальник відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Дубенського районного управління ГУ Держпродспоживслужби у Рівненській області.
У заході взяли участь керівники, педагоги, а також працівники закладів освіти. Під час семінару було розглянуто питання щодо вимог законодавства у сфері харчування у закладах освіти, порядку оформлення супроводжуючої документації, складання меню, підготовка звітів, вимоги до температурних режимів зберігання продуктів. Особливу увагу було приділено практичним аспектам оформлення ярликів, ведення журналів бракеражу та інших документів, необхідних для належного приймання та контролю якості харчових продуктів у закладах освіти.
Отримані рекомендації сприятимуть підвищенню якості організації харчування в закладах освіти з дотриманням чинного законодавства.
